Grande Reserve Semillon

Grande Reserve Semillon

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Composición: 100% Semillón
Origen: D.O. Itata
Añada: 2018
Cosecha: Comienzos de Marzo
Viñedo: Más de 100 años en suelo granítico, sin riego.

Vinificación: Después de una cuidadosa selección en los viñedos, la uva se prensa completamente -con el tallo- y luego se fermenta en barricas de roble francés durante 12 meses.

Alcohol: 13.5% vol pH: 3.35
Az: 5.45 g/l

Notas de Cata: Tono dorado amarillento con toques de damasco y notas florales. Una gran amplitud y un final elegante por su fuerte acidez.